我校珠寶專業2006年開始辦學，已經有了幾屆畢業生，學生大部分在珠寶行業就業。多年來學校在本專業硬件軟件建設上有很大的投入。聘請校外專家成立珠寶專業建設指導委員會，為珠寶專業的發展出謀劃策。近年珠寶專業建設主要項目有：

市級信息技術應用項目《寶玉石鑒定學生自主學習系統》經過近二年的建設已經基本完成。將來學生可以在任何時間、任何地點不受時空限制自主學習寶玉石知識。

寶玉石鑒定是我校的精品課程，今年8月該課程將呈報上海市教委待審，屆時珠寶專業學生將享受“項目引領，任務驅動”與真實寶玉石鑒定環境接軌的寶玉石鑒定市級精品課程。

適合中專學生使用的專業教材不多，張義耀老師最近編寫的校本教材《領你走進寶玉石殿堂》，是一本圖說寶石，具有故事性，趣味性的珠寶專業教材。該教材電子書供學生免費下載，學生可以在手機上看，可以在ipad上看。隨身攜帶，方便學習。